В свет вышла уникальная книга «Смоленская кулинария», созданная туристическим кластером региона, краеведами и предпринимателями при поддержке администрации области. В гастрономическом путеводителе представлены старинные рецепты 41 блюда.
Стоит отметить, что, испокон веков располагаясь на торговом пути «из варяг в греки», будучи пограничным княжеством, Смоленщина впитывала культурные и гастро...
подробнее
Последние обсуждения