По решению суда деятельность кафе «Сити Гриль» временно приостановлена. Об этом нашему изданию сообщила начальник отдела эпидемиологического надзора управления Роспотребнадзора по Смоленской области Галина КРУТИЛИНА. Постановлением суда вынесено решение о приостановлении деятельности заведения общественного питания «Сити гриль» сроком на 90 суток. Проверка Роспотребнадзора показала, что два наименования проверяемой продукции не соответствовали требованиям технического регламента, при этом патогенные организмы в том числе сальмонеллы, обнаружены не были. Возникает вопрос, почему в кафе не была обнаружена сальмонелла, а диагноз пострадавших посетителей кафе – сальмонеллез.

Дело в том, что на начало проверки заведения Роспотребнадзор не обнаружил в нем злополучное блюдо и продуктов, из которых оно было изготовлено. Скорее всего, именно поэтому специалисты не обнаружили сальмонеллу. У персонала кафе возбудители сальмонеллеза также найдены не были. Напомним, что после посещения кафе на Большой Советской в Смоленске 10 смолян обратились в больницу с признаками отравления, четырем из них был поставлен диагноз «сальмонеллез». Все пострадавшие заказывали в кафе «Сити Гриль» горячее мороженое в кляре.

Возникает вопрос, почему в кафе не была обнаружена сальмонелла, а диагноз пострадавших посетителей кафе – сальмонеллез. Дело в том, что на начало проверки заведения Роспотребнадзор не обнаружил в нем злополучное блюдо и продуктов, из которых оно было изготовлено. Скорее всего, именно поэтому специалисты не обнаружили сальмонеллу. У персонала кафе возбудители сальмонеллеза также найдены не были. Напомним, что после посещения кафе на Большой Советской в Смоленске 10 смолян обратились в больницу с признаками отравления, четырем из них был поставлен диагноз «сальмонеллез». Все пострадавшие заказывали в кафе «Сити Гриль» горячее мороженое в кляре.

Юристы Роспотребнадзора работают с пострадавшими, обратившимися в управление с исками в отношении кафе. На данный момент в завершающейся стадии подготовка общего иска о возмещении морального и материального вреда. «По итогам проверки, специалисты Роспотребнадзора установили в кафе «Сити Гриль» ряд других нарушения санитарного законодательства», — сообщает начальник отдела эпидемиологического надзора управления Роспотребнадзора по Смоленской области. За беспечное отравление людей кафе будет закрыто на 3 месяца. Видимо «Сити Гриль» решило не терять времени зря и провести в здании ремонт, об этом свидетельствуют многочисленные вывески «РЕМОНТ» на каждом окне заведения.

Источник: Смоленская народная газета